ショールーム 冬期休館日のお知らせ

渋谷のショールームでは下記の期間を冬期休業日と致します。

2015年 12月26日(土) ～ 2016年1月6日(水)
新年は1月7日(木)より通常通り開館します。

ショールームの来館をご検討の際には、日程をご確認の上お越し下さい。
ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承お願い致します。

ショールーム リニューアルオープンのお知らせ

渋谷のショールームは、8月15日（土）よりリニューアルオープン致します。
イタリアDada社のキッチンシリーズをはじめ、多彩なキッチンを展示しておりますので、
この機にぜひショールームへお越しくださいませ。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

ショールーム 一部改修工事のお知らせ

渋谷のショールームでは7月31日（金）から8月14日（金）の期間、
2Fの改修工事を予定しております。

工事中も1FのDada、3Fのオーダーキッチンの展示フロアは

通常通り営業しております。

 

 ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご了承お願い致します。

雑誌｢MY HOME+｣vol.40、｢I’m home｣No.76に掲載されました

お知らせが遅くなってしまいましたが、
4月発売の｢MY　HOME+｣vol.40の“スタイルのあるキッチン/手触りのいい家”特集、
5月発売の｢I’m home｣No.76の別冊付録にショールームをご紹介いただきました。

キッチンをお考えの際は是非チェックしてみて下さい。
 

 ・｢MY HOME+(マイホーム・プラス)｣vol.40

   ㈱エクスナレッジ発刊 / 2015年4月21日(火)発売
  ・｢I’m home(アイムホーム)｣No.76
   ㈱商店建築社 発刊 / 2015年5月16日(土)発売　

アグリキッチンで2回目の水耕栽培を始めました

先日ご紹介した水耕栽培キッチン(アグリキッチン)の苗が届きました。

アグリキッチンで野菜を育てる場合、

①苗を購入しアグリキッチンに植える

②種を種子栽培キットで苗になるまで育ててアグリキッチンに植える

③園芸店で育った苗を購入し土を洗い落としてアグリキッチンに植える

この3パターンがあります。

今回は購入した苗をそのまま植える①の方法で育てます。

苗はこのような発泡スチロールの梱包で届きます。↓

内容はバジル・ミツバ・ベンジャゴン・サラダ菜・マイルドリーフの5種類を

各6苗ずつです。

北沢がキッチンを施工したH様邸がテレビで紹介されます！

一昨年、キッチンをお納めしましたH様邸。

北沢の作ったシャープな印象のステンレス・キッチンが、H様邸の木材のフローリングやキャビネットの配色とあわさりとても魅力的なキッチン空間になっています。

そんな素敵なH様邸が今週末に放送される｢渡辺篤史の建もの探訪｣というテレビ番組で紹介される事になりました。

キッチンも映ると思いますのでぜひチェックして見て下さい。

　　　 放送日時　　1月24日(土) AM5：00～5：25 (25分)

　　　 番 組 名　　「渡辺篤史の建もの探訪」　　

　　　 放送チャンネル　テレビ朝日

雑誌｢MY HOME+｣vol.39 に掲載されました

特別付録｢インテリアショップ＆ショールームガイド2015｣にショールームを

ご紹介いただきました。

 

 

本誌のオーダーキッチンの施工例を使った広告や資料請求ページにも北沢産業が掲載されております。

ぜひご覧ください。

・｢MY HOME+(マイホーム・プラス)｣vol.39　2015 Winter
・㈱エクスナレッジ発行
・2015年1月21日(水)発売

ハイカロリーレンジユニットのお手入れ方法

北沢産業が｢厨房用の火力をご家庭で｣というコンセプトから開発した

ハイカロリーガスレンジユニット。

(以前ブログでも紹介しております→こちら)

実際にハイカロリーを納品したお客様からお手入れ方法を聞かれましたので

ブログでもご紹介しようと思います。

まずショールームに実際に展示しているハイカロリーで料理を…。

一般的なガスコンロの2倍程もある火力でお湯も一瞬で沸きます。

ナポリタンとポーチドエッグを作りました。

大バーナー2つと小バーナー1つ 合計3口ありますので、

実際の食卓にはナポリタンと卵で2口使って、もう一口でスープを作ったりもできそうです。

ナポリタンにはアグリキッチンで収穫したレタスを添えました。

水耕栽培キッチンはできた料理にすぐ彩りを加える事ができとても便利です！

おいしく食事をしたその後…

機器が冷えている事を確認してからお掃除スタートです。

S様邸 / オールステンレスキッチンとハイカロリー

昨年納めたS様のキッチンですが先日キッチンのお手入れのお問合せがあった為訪問しました。(写真は納品時のものです)

北沢の得意とするステンレス素材。(研磨方法：ヘアライン)

たくさん料理をするというS様のご要望から収納もたくさん備え、機器もこだわった使い勝手のよいすっきりとした印象のステキなキッチンです。

作業台の2口IHの他に、キッチンの奥にはハイカロリーを設置。

(以前ハイカロリーレンジユニットを紹介した記事はこちら→ ◆)

今回は通常のハイカロリーレンジユニットのオーブンを除きガスコンロのみで製作しました。

下台はメインキッチンのデザインに併せてデザインしております。

かんたんなお料理は独立した作業台で調理できますが、強い火力で調理したい時はハイカロリーと使い分ける事ができ、火力を重視した料理を楽しむ方にはとても魅力的なキッチンだと思います。

この日はS様からこのハイカロリーレンジのお手入れ方法について問合せを頂き、バーナー部やゴトクを掃除し、清掃方法を説明しました。

近々ブログでもショールームに展示中のハイカロリーレンジを使ってお手入れ方法を紹介しますので、どのようなお掃除が必要なのか気になる方はぜひチェックして下さい。

アグリキッチンで水耕栽培した野菜を収穫しました

先日ご紹介したアグリキッチンで栽培した野菜が食べごろになったので

早速収穫しました。

室内(キッチン内)の水耕栽培システムで育ったとは思えない程育っています！

外側の育ちきった葉を摘み取っていきます。(写真は小松菜)

専用のポットの中にスポンジに植えた苗を植付け育てるので、

収穫はスポンジごと野菜を引き抜く方法もありますが、今回は次回も収穫したい為

内側の若い葉は残します。

今回は専用ポットの半分程度を使い野菜を育てましたがそれでもこれだけの量になりました。

とてもおいしそう！

器に盛るとサラダ菜、ルッコラ、リーフレタス、クレソンなど緑豊なサラダになりました。

(トマトは買ってきたものです)

気になる味ですが、スタッフで試食しましたが瑞々しくてとても美味しかったです。

興味を持っていただけましたら渋谷区のショールームで栽培中ですので

ぜひお越し下さい。

水耕栽培を取り入れたキッチン

新年明けましておめでとうございます。

昨年末からショールームの1Fに新しいキッチンを展示しています。

キッチンの上になにやら野菜が…。作業スペース側から見てみます。

シンクや作業台の奥にやはり野菜が！

実はこのキッチンは北沢産業で開発中の水耕栽培システムを内蔵した“アグリキッチン”という製品。