M様邸 / オールステンレスキッチン＆背面収納

こんにちは。

更新が疎かになってしまい申し訳ございません。

さて、今回は世田谷区にお住まいのM様邸のキッチンを紹介します。

 

オールステンレスの壁付けのキッチンになります。

間口が広いところが特徴です。

キッチン本体

天板・下台『ステンレス・研磨方法 ＃4(ナンバー・ファイブ)』

W：3620　　D：700　　H：850

キッチンの収納部分は、お客様より　”この収納箇所にはこれを入れたい”　という

ご希望がございましたので使い勝手を考慮した、こだわりのキッチンとなりました。

左上の観音扉収納はサイズが小さめで、散らかりやすい下部分は

引出し収納となっており、とても機能的でかわいい印象を受けました。

参考までに観音扉内部には炊飯器、下の引出しには乾物が一目で分かる様に

収納されています。

背面収納

扉材：メラミン化粧板
 

背面収納は木目調のメラミン素材を使用しています。

お部屋の雰囲気にもマッチするよう、たくさんのサンプルの中から選んだ、

こだわりの背面収納になっています。

＊メラミン素材の場合は、お客様がイメージしやすい様に(130×260)のサンプルをお渡しします。

 

オールステンレスのキッチンがお部屋の雰囲気にピッタリ合っていて
明るくおしゃれなキッチンとなっています。

また、今回はお客様にご使用頂いている状態のキッチンを撮影したため、
実際にどのようにキッチンを使っているのか想像しやすい写真が撮れたと思います。

ぜひ、オールステンレスキッチンをお考えになっている方のご参考になればと思います。

S様邸 / 厨房風オールステンレスキッチン

今回は、マンションをリノベーションしたS様邸に納めましたキッチンをご紹介いたします。

キッチンのポイントは「業務用厨房風」。

業務用厨房創りに６０年以上携わってきた北沢産業が、まさに得意とするところです。

＜キッチン仕様＞

オールステンレス２列キッチン

ペニンシュラ部：W2400×D900×H850

背面収納部　　：W2910×D450×H820

ペニンシュラキッチンの本体の背面には小物収納が設けてあります。

背面側の収納は、厨房で使用されているものをベースに、家庭用にアレンジしました。

W2910という寸法は、左側に置く予定の冷蔵庫がぴったり納まる寸法で設定したものです。

この細かな寸法調節も、オーダーキッチンだからこそ出来ることです。

お料理がお好きなS様ご夫婦。

ガスコンロは、料理がお好きな方に大変人気のある、高火力調理が可能なハーマンの＋doです。

油跳ねなどを気にせず、思いっきりお料理を楽しんで頂けるようにと、コンロの前には耐熱ガラスで、特注ディバイダーが設置してあります。

背面側の収納は、引き出し型とテーブル型を２台並べたデザインになっています。

引き戸の取っ手部分も、厨房で使われている作業台と敢えて同じものを選び、拘ってみました。

無垢の木をふんだんに使用したS様邸。

大きな窓から、たっぷり降り注ぐ日の光と木が、何とも言えぬ、絶妙な調和を醸し出しています。

温もりを感じられる、とっても居心地のよい、素敵な空間でした。

素材もデザインもシンプルなキッチンに、思わず目を奪われてしまいます。

「魅せるキッチン」は、余計な装飾は不要です。

これからこのキッチンで、たくさんのお料理と思い出を作っていってください。

オーダーキッチンの搬入の裏側

今年に入ってから、納品ラッシュが続いております。

北沢産業のキッチンスタッフ一同、バタバタとしており中々ブログの更新が出来なかったのですが、これからはその分たくさんのキッチンをご紹介させていただけそうです。

今回は、お客様は中々目にすることのないオーダーキッチンの取り付け現場の裏側をご紹介致します。

オーダーキッチンはシステムキッチンと違い、このように細かなパーツに分かれて現場に届きます。これを御承認図通りに職人の方たちが組み立てます。そう簡単には組み立てられません。

実は、高い技術が求められる作業なのです。

収納部分も現場で組み立てています。ミリ単位のズレも許されません。
引き出しも３人ががりで協力しビスを打ってひとつひとつ丁寧に、丁寧に、お客様の
喜ぶ顔を思い浮かべながら作り上げていきます。

朝一番に始まる現場作業なのですが、実は夜まで頑張っています。真夏は冷房のない
中、汗をかきながら・・・真冬は凍えるような寒さの中、作業している現場の職人たち。
キッチンの組み立てに妥協は許されません。

技術だけではなく、「忍耐力・集中力・チームの団結力」が求められます。
どの様な苦労も、引き渡しのときのお客様の笑顔の為に！

次回から、実際に納めたキッチンのご紹介をしていきます。ぜひ楽しみにしていてください。

料理がつなぐ縁

H建築設計事務所のH先生主催の、料理パーティが

北沢デザイナーズキッチンスタジオで開催されました。

オーダーキッチンで料理をするわくわく感
料理を通して広がる人との繋がり、　楽しい会話、　笑顔・・・

そんな機会も、皆様に提供できる会社でありたい
６０年の間、外食産業を支えてきた北沢産業の、想いです。

業務用厨房機器を家庭用にアレンジした

北沢産業オリジナル、『ハイカロリーガスコンロ』を使っての本格料理。

ガスコンベクションオーブンを使っての『鯛の塩釜焼き』を。

広々としたこだわりのキッチンで、みんなで作った料理を真ん中に、笑顔で囲む食卓。

「食」の大切さを、改めて感じました。

お越しいただいた皆様、

私たちのキッチンを使ってのパーティを企画してくださったH先生

ありがとうございました。